Menú Familiar de Fin de Semana

Elegir 2 de entre las siguientes opciones (MÁXIMO 2 TIPOS DE ENTRANTES POR MESA)

Ensalada de la casa

Ensalada de salazones

“Esgarraet” con mojama de salazón

Jamón ibérico con queso curado  (suplemento, 2.50 € por persona)

Revuelto de habitas y setas cubierto de jamón ibérico

Revuelto de morcilla, manzana y micuit de foie (supl. 2.50 € por persona)

Anillas de calamar a la romana

Calamares y pulpo con pisto casero

Tacos de sepia grillé

Taquitos de merluza con boquerones fritos

Salteado de setas ecológicas con huevo y micuit de foie (supl. 2.50 € por persona)

Croquetas caseras de marisco con calamares andaluza

Croquetas caseras de carrillada

Elegir entre: 

ARROCES A LEÑA (máx. 2 variedades por mesa) (mín. 2 personas)

Paella valenciana (suplemento+1,50€)

Paella de verduras

Paella de setas y pato confitado

Arroz del “senyoret” (suplemento+1,50€)

Fideuà de marisco pelado (suplemento+1,50€)

Arroz negro con chipirones y alcachofas (suplemento+1,50€)

ARROCES en fogones 

Arroz meloso de marisco y rape (suplemento+1,50€)

Arroz meloso de bogavante (supl. 7.00€  por persona)

Arroz caldoso de pollo y conejo con verduras

Arroz meloso de calamares con alcachofas

Lomos de salmón grillé o a la espalda

Lomo de merluza grillé o a la espalda

Filete de lubina a la espalda

Calamares de playa grillé

Sepionet de costa grillé

Medallones de rape en “suquet” (supl. 3.50 € por persona)

Medallones de solomillo ibérico encebollados o fritos con ajos y piñones

Codillo ibérico en salsa pimienta

Carrillada ibérica con reducción de Oporto y patatas con tadas

Filetes de pollo grillé o en salsa pimienta

Bistec de ternera

Fruta de temporada preparada

Sorbete (limón, mango o mandarina)

Piña natural Naranja preparada o zumo de naranja natural

Tarta de chocolate o Tiramisú

Flan o natillas caseras

Helados variados