Surtido de ibéricos con queso manchego Fritura de mar con salsa vizcaína
Paella Valenciana (hecha a leña)
Bombón de Merluza a la espalda con dorado de ajos y piñones
Medallones de solomillo ibérico en salsa pimienta con patatas panadera y manzana asada
Carpaccio de frutas con crema helada
Aguas minerales, refrescos, cervezas, vinos valencianos